Genuss und Kreativität im neuen Store in Wenholthausen

Plezier en creativiteit in de nieuwe winkel in Wenholthausen

Jan 28, 2025Jan Zientarra

© Funke Medien NRW | Finja-Sophie Engstfeld



Kristin Zientarra in de eerste winkel van de “Walddesignerin” in Wenholthausen.

 

Voor Jan Zientarra is Wenholthausen “een fijne plek om te zijn”, zegt hij. En Wenholthausen is ook de plek die hij en zijn vrouw Kristin met een nieuw bedrijf gaan verrijken. Op zondag 8 december opent in het hart van het dorp aan de Südstraße, waar ooit bakkerij Franzes en later het systemische adviesbureau Dieter Kaiser gevestigd waren, een “conceptwinkel voor liefhebbers van goede smaak”.

Wenholthausen biedt dankzij het toerisme en de “kleurrijke mix van vele doelgroepen” perfecte omstandigheden, zegt Zientarra. Samen met zijn vrouw Kristin stond hij tijdens het eerste bezoek aan het hotel voor de winkel en was verheugd dat deze tegelijkertijd met het bedrijfsidee beschikbaar was gekomen. De afgelopen dagen zijn de laatste voorbereidingen voor de opening in volle gang geweest. En op de Adventsmarkt afgelopen weekend hebben we hele leuke gesprekken gehad met heel veel leuke mensen, vertelt Jan Zientarra.

Zo presenteert de winkel zich van buitenaf.

Het is vier jaar geleden dat Kristin Zientarra begon met het ontwerpen van oude geweien. Ze werden al snel erg populair. Beetje bij beetje groeide het concept verder onder de bedrijfsnaam “Walddesignerin”. “Het assortiment is continu en altijd met veel liefde uitgebreid”, zegt Jan Zientarra. Wijn van de wijnmaker, gin met het “DNA van de woonplaats van destijds” en individuele sieraden, handgemaakt door Kristin Zientarra - dit alles en nog veel meer vindt u online op walddesignerin.de. En binnenkort ook in het eerste bedrijfspand van het bedrijf.

Een kijkje in de “bosontwerper” van Wenholthausen.

Een kijkje in de “bosontwerper” van Wenholthausen.

“Ik geniet het meest van individueel en creatief houtwerk”, zegt Jan Zientarra. Voor hem is het werken met zijn handen een enorme voldoening. En een andere grote passie van hem is altijd vliegvissen geweest. Een hobby die hij later tot zijn beroep maakte: Jan Zientarra werkte fulltime in de branche – als instructeur in zijn eigen vliegvisschool, bij bedrijven of als bestemmingsscout in landen als Canada, Alaska of Noorwegen.

Wijn en vliegen

In zijn online winkel is dan ook veel te vinden over vliegvissen. Zientarra wil de viservaring nog mooier maken door vliegen en wijn op het water af te leveren. Als hij zijn idee beschrijft, zie je hoe enthousiast hij is over zijn hobby. Ook in de winkel aan de Südstraße heeft het vliegvissen een plekje veroverd. Om precies te zijn, tien vierkante meter - tien vierkante meter met geselecteerde producten speciaal voor het vliegvissen in het Sauerland. “Om regionale en toeristische klanten te bedienen”, zegt Zientarra.

Naast culinaire hoogstandjes biedt de nieuwe winkel ook een selectie producten aan die gerelateerd zijn aan het vliegvissen.

Naast culinaire hoogstandjes biedt de nieuwe winkel ook een selectie producten aan die gerelateerd zijn aan het vliegvissen.

De resterende ruimte in de winkel biedt een breed assortiment aan producten: wijnen en gins, delicatessen, sieraden, houtsnijwerk en nog veel meer. “Dit wordt een conceptstore voor liefhebbers van goede smaak”, zo beschrijft Zientarra zijn visie.

Een deel van zijn producten haalt hij uit de regio Sauerland. Maar het assortiment omvat ook biologische producten zoals wijnen en oliën of champagne uit Frankrijk, Spanje of Griekenland. Mensen willen alleen het beste van het beste, maar dan wel op kleine schaal. Er zullen ook producten zijn die het label “Made in Wenholthausen” dragen. Zientarra heeft het voor zichzelf mogelijk gemaakt om vlakbij zijn winkel te werken. “Ik heb het grote geluk dat ik mijn goederen ook ter plaatse kan produceren. Daarmee heeft hij in Wenholthausen een echte ‘welzijnsoase’ gecreëerd, zoals hij het zelf noemt.

Daarnaast zijn er al nieuwe ideeën die na de opening gerealiseerd moeten worden. Daartoe behoort onder andere een ‘vliegmachine’, zodat vliegvissers zich op elk moment daadwerkelijk van de benodigde spullen kunnen voorzien.

Kortom: “In de winkel van de bosontwerper vind je producten die zijn geïnspireerd op de natuur en het leven”, zo omschrijft Jan Zientarra de nieuwe winkel. Op zondag 8 december nodigen hij en zijn vrouw Kristin iedereen uit om bij de opening een drankje te nuttigen en rond te snuffelen in de “wereld van mooie dingen en fijne smaak”.

© Funke Medien NRW | Finja-Sophie Engstfeld

Meer artikelen

Reacties (0)

Er zijn geen reacties voor dit artikel. Wees de eerste die een bericht achterlaat!

Laat een opmerking achter

Let op: reacties moeten goedgekeurd worden voordat ze gepubliceerd worden